Happy Chinese New Year

Happy Chinese New Year!
 

Komitmen

Ada artikel bagus tentang komitmen. Semoga bermanfaat.
Tentang Komitmen
Oleh : Jenny Jusuf
Tergelitik oleh novel TESTPACK karangan Ninit Yunita yang bercerita tentang kekuatan sebuah komitmen, saya lantas berandai-andai dan mencoba menyimpulkan arti komitmen — versi saya sendiri, tentunya.

Teknik-teknik sterilisasi (bagian 2: gas)

Sterilisasi gas atau udara amat vital dalam proses fermentasi. Udara mengandung sejumlah mikrooganisme baik bakteri, yeast, atau jenis lainnya. Namun boleh dikata semua proses fermentasi melibatkan gas atau udara. Proses aerobik memerlukan oksigen dari udara atau berupa oksigen murni. Proses anaerobik memerlukan nitrogen dan mungkin sedikit karbondioksida. Fermentasi selalu menghasilkan gas, sehingga reaktor harus dilengkapi saluran gas keluar. [...]

Dasar-dasar enzim dan pertumbuhan sel mikroorganisme

Bagi yang ingin mempelajari Teknologi Bioproses yang membahas enzim dan pertumbuhan sel mikrooganisme bisa cek di
http://yalun.wordpress.com/data/enzyme-and-growth5/

Teknik-teknik sterilisasi (bagian 1: cairan dan padatan)

Sterilisasi merupakan salah satu faktor utama dalam fermentasi. Kita tentu mengharapkan tidak terjadi kontaminasi di mana mikroorganisme yang tidak diinginkan tumbuh dan mengganggu proses fermentasi. Teknik sterilisasi berbeda-beda tergantung pada jenis material. Bagian pertama akan menjelaskan secara singkat dan sederhana bagaiman sterilisasi cairan dan padatan.
Sterilisasi cairan
Cairan yang disterilisasi umumnya adalah media fermentasi yang mengandung gula, [...]

Happy New Year 2009

Happy New Year everyone!