Dasar-dasar Teknik Fermentasi (Fermentation Technology)

Bagi orang Teknik Kimia, Teknologi Pertanian, atau MIPA yang ingin tahu tentang Teknik Fermentasi silakan link ke https://yalun.wordpress.com/data/

http://www.lavallab.com/fermenter-bioreactor.htm

Hand out saya lebih fokus ke design dan kalkulasi proses fermentasi yang lebih diarahkan untuk orang teknik. Untuk yang lebih suka ke prosedur fermentasi dari aspek mikrobiologi silakan coba http://www.biotech.au.edu/student/Class%201_2006/AI4211/ai4211%20lecture%20index.htm

Ulasan tentang teknik sterilisasi bisa di:

https://yalun.wordpress.com/2009/01/09/teknik-teknik-sterilisasi-bagian-1-cairan-dan-padata/

dan

https://yalun.wordpress.com/2009/01/18/teknik-teknik-sterilisasi-bagian-2-gas/

Selamat belajar!